Дома престарелых «Забота и Уют» в Воронеже гарантируют организацию полезного питания для своих постояльцев и знают все особенности приема пищи для пожилого организма.
Сбалансированное диетическое питание – необходимый фактор поддержания здоровья, отличная возможность избежать многочисленных заболеваний или одно из средств их качественной профилактики. Правильный прием пищи небольшими порциями в течение дня важен для людей всех возрастов, но в особенности это относится к нашим бабушкам и дедушкам.
Как правильно организуется питание частного дома престарелых?
На рацион человека в преклонном возрасте влияет множество обстоятельств. В их числе проблемы с обменом веществ, сниженный аппетит и двигательная активность, перенесенные прежде или действующие заболевания, хронические расстройства.
Опытные специалисты нашего пансионата смогут в короткие сроки составить индивидуальное меню для вашего родственника, а превосходные повара коллектива гарантируют, что пища будет не только полезной, но и вкусной. Для этого мы обязательно учтем особые предпочтения нового постояльца, приготовим те блюда, которые он будет есть с особым удовольствием.
Особенности организации правильного питания в доме престарелых
Ключевое значение в питании гостей пансионата имеют два аспекта – подбор правильных продуктов и количество приемов пищи. Для наших гостей предусмотрено сбалансированное питание, которое специально подбирается под особенности возраста и индивидуальные предписания. Дом престарелых «Забота и Уют» готовят вкусные и качественные блюда, которые точно придутся по нраву нашим постояльцам. Более подробно обо всей специфике питания в частном доме престарелых мы расскажем далее.
Шестиразовое питание в нашем частном доме престарелых
Легкий первый завтрак для более комфортного усвоения второй порции, которая подается с небольшим перерывом. Затем следуют обед, небольшие полезные перекусы и ужин до наступления позднего вечера. Меню регулярно обновляется, отличие наших пансионатов состоит в том, что ваш родственник никогда не будет есть одни и те же блюда в течение нескольких дней подряд.
Небольшие порции. Здесь, опять же, важно соблюсти индивидуальный подход, учитывать особенности аппетита гостя. В пожилом возрасте крайне необходимо избегать как перееданий, так и чувства голода. Наши специалисты внимательно следят за соблюдением диеты, контролируют вес бабушек и дедушек, стремятся ежедневно поддерживать их организмы в оптимальной форме.
Вкусное и полезное меню дома престарелых частного типа
Разнообразные вкусные блюда. В рационах наших постояльцев традиционно преобладают супы и каши, молочная и мясная продукция, приготовленная без использования вредных для организма обжарок, полезные салаты, овощи и фрукты, яйца, рыба, чайные напитки, соки, компоты и многое другое для необходимого баланса витаминов.
Отсутствие вредных продуктов. Сюда относится высококалорийная пища, жареные блюда, изделия с повышенном количеством сахара и т.д.
Все подробности о питании в частных домах престарелых Воронежа уточняйте по телефону у наших сотрудников.
Позаботьтесь о своих родственниках и помогите продлить им жизнь вместе с нами!
Как составляется меню дома престарелых?
Первым шагом в составлении меню является определение диетических потребностей каждого постояльца. Некоторые могут иметь ограничения в питании из-за заболеваний, таких как диабет или аллергии на определенные продукты. Другие могут нуждаться в более легкой или жидкой пище из-за проблем с желудком или ртом.
Затем мы выбираем продукты, которые удовлетворят диетические потребности жителей. Это могут быть различные виды мяса, рыбы, овощей, фруктов и зерновых продуктов. Повара также учитывают сезонность продуктов и их доступность на рынке.
Для обеспечения разнообразия в меню, повара могут использовать различные методы приготовления пищи, такие как варка, жарка, запекание или тушение. Они также могут добавлять различные специи и соусы, чтобы придать блюдам больше вкуса.
Наши повара должны следить за качеством и безопасностью пищи. Они должны придерживаться правил гигиены и безопасности приготовления пищи, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем жителей.