питание в частном доме престарелыхМногие пенсионеры и их родственники, едва услышав о возможности переезда в дом престарелых, испытывают большие сомнения – ведь это фактически будет означать обречение на одиночество, покинутость, плохие условия и жестокое обращение. Если в домах престарелых советского типа еще и могло встречаться такое недоразумение, то в современном постсоветском мире это далеко не так. Сейчас в пансионатах престарелых работают добрые, чуткие и ответственные сотрудники, главная задача которых – обеспечить комфорт и безопасность постояльцев. И одним из важнейших на сегодняшний день предписаний мы считаем осуществление правильного сбалансированного питания пенсионеров. Организация питания в доме престарелых проводится с учетом всех возрастных и индивидуальных особенностей: мы строго следим за тем, чтобы наши постояльцы питались не только хорошо, но и вкусно. Повара пансионата «Забота и Уют» используют только свежие и качественные продукты без каких-либо добавок и вредных веществ. Ведь здоровье пенсионеров и без того находится в шатком положении – важно поддерживать организм в столь почтенном возрасте.

Основы организации питания в доме престарелых

Большинство блюд в пансионате для престарелых при организации питания готовятся на пару. Мы считаем этот аспект приготовления особенно важным для пенсионеров, поскольку в пожилом возрасте организм становится особенно требовательным к потребляемой пище. Приготовленное на пару блюдо содержит много микроэлементов и других максимально полезных веществ, которые хорошо усваиваются пищеварительной системой. Мы стараемся, чтобы весь рацион питания был разнообразным и сбалансированным и ассоциировался с такой привычной и родной домашней кухней.